Lider R&D
Dr. Meng Yonghong
Șef departament R&D
de HSF Biotech | Titluri profesor al Colegiului de Inginerie Alimentară și Științe Nutriționale de la Universitatea Normală Shaanxi; Director adjunct al Centrului de Cercetare a Fructelor cu valoare adăugată înaltă din vestul Chinei, Ministerul Educației; Secretarul general al Asociației Shaanxi pentru Știința și Tehnologia Alimentației;- Co-fondator și CTO al HSF Biotech. |
Onoruri personale Talent de inovare și antreprenoriat Sci-Tech în provincia Shaanxi; Director al Asociației de Inginerie Agricolă din Shaanxi;- Editor al revistei China Oils and Fats; Editor al revistei Chinese Fruits an |
Relua
Dr. Meng este Ph.D. la China Agricultural University, postdoctoral la Beijing University of Chemical Technology și senior visiting scholar la Washington State University.
Până acum, Dr. Meng s-a angajat în:
2 proiecte generale ale Fundației Naționale pentru Științe Naturale din China, 1 din Proiectul 863 al Ministerului Științei și Tehnologiei,
2 Subproiect al Proiectului Cheie Național de Cercetare și Dezvoltare - Numărul de proiecte de cercetare științifică din Fondurile Doctorale ale Ministerului Educației și Departamentul de Știință și Tehnologie Shaanxi
Realizări academice:
A publicat peste 90 de lucrări, inclusiv peste 30 de lucrări SCI- Obținut 53 de brevete de invenție- Al doilea și al treilea Sci
Premiile tehnologice ale provinciei Shaanxi - Co-editat două monografii
Realizări în cercetarea științifică:
●Prepararea esterului de fitosterol de calitate alimentară prin reacția membranei de cuplare și separare
●Prepararea pulberii/microsferelor de microcapsule lipide funcționale prin pulverizare fizică la rece și repolimerizare multiplă
●Prepararea substanței active naturale nanolipozomi
●Prepararea acidului ferulic de ulei de tărâțe de orez prin hidroliză la presiune înaltă
●Preparare verde de esteri metilici ai acizilor grași și alcani grași din uleiuri ieftine
●Extracția combinată a polifenolilor de pectină＆tehnologia de utilizare de înaltă valoare 100% a tescovinului preparat din materiale nano-celulozice de mere
●Extracția combinată a polifenolilor de pectină＆tehnologia de utilizare de înaltă valoare 100% a tescovinului preparat din materiale nano-celulozice de mere
Proiecte tipice de cercetare:
[1] Ruta totală de biosinteză bazată pe mutația rațională a enzimei FCS/ECH și mecanismul său cu randament ridicat (Proiectul general al Fundației Naționale de Științe Naturale din China 32172145)
[2] studiul mecanismului pulpei de măr fermentate de Lactobacillus plantarum WCFS1 în promovarea biotransformării phlorizinei conjugate pe baza tehnologiei omice (Proiectul general al Fundației Naționale de Științe Naturale din China 31972089)
[3] Sinteza enzimatică și evaluarea funcțională a hidroxitirozolului oleat lipazei (National Key R&D Program 2019YFD1002405-3)
[4]Pregătirea și aplicarea de bio-nanomagneți cu materiale ultra-puternice absorbante de bandă largă (Fondul Comun al Comisiei Militare-Ministerul Educației 6141A020226)
Brevete de invenție （53）
ZL201210114826.1
Microcapsula de acizi grași nesaturați fitosterol solubil în apă și metoda de preparare a acesteia
ZL201210019987.2
Metodele de sinteză și separare a esterilor de acizi grași saturati/nesaturați de fitosterol
ZL201410151108.0
Metoda de extracție a fitosterolilor din cone de pin prin distilare moleculară
ZL201410445798.0
Un ester al acidului gras fitosterol și metoda sa de sinteză catalitică
ZL201710376834.6
O metodă de extragere a acidului ferulic din făina de tărâțe de orez
ZL201410142198.7
O metodă de asamblare a nanoporilor proteinei -hemolizină prin utilizarea membranei fosfolipide monostrat
ZL201410133298.3
Un derivat de floretină solubil în apă și metoda de preparare a acestuia
ZL201610290019.3
O metodă biologică pentru extragerea pectinei naturale din reziduurile vegetale de pectină
201711165978.3
O metodă de preparare a stigmasterolului de înaltă puritate din oleat de fitosterol
201710891638.2
O metodă de preparare a eritropoietinei din scoarța rădăcinii cu funcție hipolipidemică
201711243478.7
O reacție cu film subțire și metoda de preparare a esterilor de fitosterol prin separare și cuplare
201810098725.7
[12] O pulbere de microcapsule de ulei de acizi grași nesaturați rezistentă la temperaturi ridicate și metoda de preparare a acesteia
201810835248.8
O tulpină concepută de Rhodobacter sphaeroides care produce caroten și metoda sa de construcție
201811336936.6
Un fel de pulbere de microcapsule pentru pierderea în greutate cetogenă integral vegetariană și metoda de preparare a acesteia
201910032309.1
O pulbere microîncapsulată cu caroten cu eliberare lentă și metoda de preparare a acesteia
201910631283.2
O metodă de preparare continuă a biodieselului, sterolilor și vitaminei E din distilat dezodorizat de ulei vegetal
201910630308.7
O metodă de preparare a squalenului din distilate dezodorizate
202110214148.5
Un antioxidant complex natural pentru acizi grași foarte nesaturați
202110837578.2
Metodă de îndepărtare a zearalenonei din vitamina E naturală și produsul obținut prin această metodă
202110812362.0
Un lipozom conservant pentru alimente de panificație și metoda de preparare a acestora
202110939731.2
O tulpină de amycolatopsis și aplicarea acesteia
202110938622.9
O tulpină de drojdie lipolitică recombinantă T30pED cu producție mare de steroli de ulei de rapiță, metoda de construcție și aplicarea acesteia
202110812240.1
Un aditiv alternativ pentru promovarea creșterii și metoda de preparare și aplicarea acestuia
202110812107.6
Izostearat de fitosterol și metoda de preparare a acestuia
202110816840.5
Un aditiv alimentar pentru îmbunătățirea potențialului de creștere al descendenței animalelor și pregătirea și aplicarea acestuia
202111089489.0
O tulpină de burkholderia gladiolus A1-07 și utilizările sale
202111070795.X
Un amycolatopsis de tip defect genetic cu randament ridicat, metoda de construcție și aplicarea acesteia
202111245253.1
Tulpina recombinantă de tocotrienoli cu producție ridicată, metoda de construcție și aplicarea acesteia
202111116446.7
Tulpina eficientă de inginerie recombinată omoloagă de amycolatopsis, metoda de construcție și aplicarea acesteia
202111058372.6
Drojdia lipolitică recombinantă de șocol de tocotrienoli cu randament ridicat, metoda de construcție și aplicarea acesteia
202111249854.X
A -tocoferol metiltransferaza mutantă și aplicarea acestuia în îmbunătățirea producției de -tocoferol și -tocotrienol
202111291644.7
Gena GGH în îmbunătățirea producției de tocoferol, drojdia lipolitică recombinantă a tocotrienolului cu randament ridicat și aplicarea acesteia
202111176827.4
O tulpină de inginerie recombinantă de amycolatopsis cu randament ridicat, metoda de construcție și aplicarea acesteia
2021111408647.4
Un mediu de fermentație care conține soluție enzimatică de tescovină de fructe și aplicarea acestuia
202111321959.1
O compoziție farmaceutică pentru accelerarea vindecării rănilor, metoda de preparare și aplicarea acesteia
202110909579.3
O microcapsula de izostearat de fitosterol pentru cosmetice apoase
202111321828.3
O compoziție farmaceutică pentru atenuarea daunelor de stres oxidativ și neuroprotecție, metoda de preparare și aplicarea acesteia
O compoziție de tocotrienol pentru scăderea colesterolului și prevenirea bolilor cardiovasculare
O metodă de preparare a hidroxitirozolului de înaltă puritate prin tehnica de purificare cu distilare moleculară cuplată a hidrolizei eficiente combinate multi-enzime a glucozidului amar de măsline
O compoziție naturală de ulei care promovează pierderea în greutate și metoda de preparare a acesteia
Standardele naționale ale industriei pentru cereale și ulei
Puterea tehnică a HSF Biotech
| Esterificarea, purificarea, separarea și amestecarea produselor grase | Microîncapsularea și amestecarea grăsimilor și uleiurilor | Microîncapsularea și amestecarea produselor solide sub formă de pulbere (granulare și acoperire) | Compunerea și preamestecarea diferitelor elemente nutritive | Fermentarea bacteriilor de bioinginerie |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Proiect tipic de cercetare științificăCTs
■Prepararea esterilor de fitosterol 300T prin hidrogenare verde și metoda de reacție a filmului subțire (2016KTCQ01-95）
■Metoda de detectare a esterului de fitosterol și detectarea acesteia a esterului de sterol în produse lactate/ulei (2016KTCQ01-95)
■Producție anuală 1000 tone Proiect de industrializare a pulberii funcționale microcapsulate derivate din plante
■Demonstrație eficientă de rafinare și industrializare a vitaminei E și fitosterolilor și a derivaților acestora / Verde și eficientă δ-Vitamina E și soisterol Separarea monomerilor activi Demonstrație tehnologică cheie (subproiectul programului cheie național de cercetare și dezvoltare)
■Tehnologie avansată de bio-producție a combustibilului de aviație/ îmbunătățirea procesului a enzimei combustibilului de aviație din lipide și amplificarea dezvoltării tehnologice cheie (subiect al Programului național de cercetare și dezvoltare cheie)
