Ulei de alge dhaeste fermentat din microalge marine. În prezent, există trei tipuri de microalge aprobate de Comisia Națională de Sănătate din China pentru a produce DHA, și anume, schizochitrium, okenytrium și crypthecodinium. Printre aceștia, schizochitul a trecut evaluarea consensului FDA GRAS din SUA și poate fi utilizat în formula pentru sugari.

product-3552-2664

DHA din uleiul de alge are un gust pur, fără miros de pește și aproape nici o EPA. Are caracteristicile siguranței calității, controlului calității, trasabilității și reciclabilității. Este foarte potrivit pentru sugari, femei însărcinate și alte grupuri. Uleiul de alge DHA a fost utilizat pe scară largă în alimente, produse de sănătate și medicamente în ultimii ani.

Identificarea produsului

Alte nume	docosahexa -4, 7,10,13,16, 19 - ulei de acid enoic; Doconează uleiul de acid hexaenoic; Ulei de alge DHA
Cas Nu.	6217-54-5
Formula moleculară	C₂₂H₃₂O₂
Masă moleculară	328.54g/mol
Aspect	Lichid de galben deschis până la portocaliu
Specificații	30%,40%,50%
Proces de producție	Fermentaţie
Culoare	Galben deschis până la portocaliu
Miros	O ordine ușoară de ulei de acid docosahexaenoic, fără miros particular
Solubilitate	Ușor solubil în acetonă, eter de etil eter petrolier și alți solvenți organici, dar insolubil în apă.
Structura chimică

Standard de calitate (40%)

Test
Acid docosahexaenoic	Mai mare sau egal cu 40%
Acid eicosapentaenoic	Mai puțin sau egal cu 1. 0%
Chestiune neexplonificată	Mai puțin sau egal cu 4. 0%
Umiditate și volatile	Mai puțin sau egal cu 0. 1%
Impurități insolubile	Mai puțin sau egal cu 0. 2%
Solvenți reziduali	Mai puțin sau egal cu 1. 0 mg/kg
Valoare acidă	Mai puțin sau egal cu 1. 0 mgkoh/g
Valoare anisidină	Mai puțin sau egal cu 20
Valoarea peroxidului	Mai puțin sau egal cu 5meq/kg
Acid trans-grăsime	Mai puțin sau egal cu 1. 0%
Aflatoxina B1	Mai puțin sau egal cu 1 0. 0ug/kg
Benzo (a) Pyrene	Mai puțin sau egal cu 1 0. 0ug/kg
Contaminant
Plumb (PB)	Mai puțin sau egal cu 0. 5ppm
Arsenic (AS)	Mai puțin sau egal cu 0. 5ppm
Cadmiu (CD)	Mai puțin sau egal cu 0. 2ppm
Mercur (HG)	Mai puțin sau egal cu 0. 2ppm
Microbiologic
Număr microbian aerobic total	Mai puțin sau egal cu 1000cfu/g
Total drojdii și matrițe contează	Mai puțin sau egal cu 100cfu/g
E. coli	Negativ/10g

Avantajele Fermalge -ului HSF^®Ulei DHA

Experiența HSF în fermentare a fost de peste 10 ani.

Fermalge^®, a fost lansat un brand HSF pentru materiale fermentate, a fost lansat în 2022.

Avantajele tulpinilor

De la înființarea laboratorului de molecule în 2012, HSF s-a angajat să se încordeze tehnologia de screening și bio-fermentare. Din 218 tulpini originale, HSF a izolat cu succes schizochytrium-ul producător de dha înalt HSC -01.

Schizochitul selectat de HSF din laborator are o creștere a loturilor stabile, o culoare bacteriană uniformă și completă și un conținut total de DHA de până la 70%.

product-362-354

Avantaje de tehnologie de fermentare

În timp ce depunerea depunerii, echipa HSF continuă să acumuleze tehnologie de fermentație și experiență de producție în experimente.

În timpul producției, speciile de alge trebuie să fie plasate într -un mediu de cultură care conține carbohidrați, proteine și o varietate de urme pentru fermentare și cultivare și transferate treptat în rezervoare de fermentare primare, secundare și terțiare pentru cultivare. În timpul procesului de cultivare, pe lângă nevoia de a introduce cultura de cultură și de a controla diverși factori de mediu, cum ar fi temperatura, umiditatea, oxigenul și lumina, întreaga operație trebuie să fie efectuată într -un mediu complet închis și steril. Fiecare proces folosește cele mai avansate echipamente disponibile în prezent și nu se adaugă solvenți chimici pe parcursul întregului proces și nu există niciun risc de reziduuri de poluare chimică. Este un DHA biosintetic, ecologic și durabil.

product-950-467

Avantaje de produs

Ca producător de lipide funcționale profesionale în China, HSF are o bază solidă în producerea de lipide funcționale, de la extracția naturală a vitaminei E și a sterolului vegetal și separarea până la esterificare. În timp ce extrage DHA conținut în schizochitrium, HSF protejează structura funcțională a uleiului de alge DHA în măsura maximă, minimizează impactul aldehidelor și cetonelor în uleiul de alge DHA pe aromă și minimizează reziduurile din produs și reacțiile chimice produse. Tehnologia funcțională de rafinare a uleiului are o bază profundă, uleiul este clar, iar produsul este pur.

Uleiul de alge de înaltă puritate, conținut stabil de lot, conținutul de DHA depășește cu mult standardele europene și americane, iar conținutul EPA, un „ingredient neprietenos” pentru sugari și copii mici, este extrem de scăzut.

product-630-153

Avantaje a liniei de producție

Începând cu 2022, HSF a investit 110 milioane RMB pentru a construi o linie de producție de fermentație care poate demonstra perfect acumularea tehnologiei de cercetare și dezvoltare a HSF. Această linie de producție de fermentație reunește mai mult de zece ani de înțelepciune de la HSF. Este o linie de producție de o mie de tone, care este foarte potrivită pentru industrializarea uleiului de alge DHA în acest stadiu, cu un grad ridicat de avansare și la scară largă.

Funcții de produs

1. Efecte asupra bebelușilor

function-baby DOCOSE Uleiul de acid hexanoic este considerat a fi un nutrient esențial pentru dezvoltarea umană timpurie și un factor de creștere indispensabil pentru creșterea și dezvoltarea sugarilor și a copiilor mici. Dacă DHA este insuficient, aceasta va duce la creșterea și dezvoltarea anormală a celulelor creierului fetal și a eșecului sistemului nervos central, afectând indicele IQ dobândit și metabolismul normal. În timpul sarcinii, fătul în sine nu poate sintetiza DHA și trebuie transportat selectiv din plasma maternă la fătul în curs de dezvoltare prin placenta. Prin urmare, nivelurile de DHA fetale sunt strâns legate de nivelurile de DHA plasmatice materne. Femeile însărcinate au nevoie de o suplimentare exogenă de DHA pentru a asigura sănătatea fătului în al doilea trimestru.

2. Efecte asupra adulților

2.1 Întârzierea îmbătrânirii și prevenirea demenței senile

Creșterea conținutului de DHA în biofilm poate îmbunătăți funcția fiziologică a membranei, ceea ce este benefic pentru a îmbunătăți transmiterea informațiilor neuronale și a îmbunătăți activitatea sistemului nervos.

2.2 Protejați retina și îmbunătățiți viziunea

În celulele țesuturilor umane, DHA reprezintă cea mai mare proporție din retină, reprezentând aproximativ 50%. DHA insuficientă în țesutul retinian și sistemul nervos poate duce la pierderea vederii. Suplimentarea suficientă DHA poate ameliora ochii uscați și proteja vederea.

2.3 Anti-inflamator

DHA poate regla funcția imunitară afectând expresia genică a citokinelor sau enzimelor, inhibând producerea de factori pro-inflamatori și reglând expresia moleculelor de adeziune și are efecte antiinflamatorii și anti-alergice.

Aplicații ale uleiului DHA algal

Ulei DHAeste utilizat pe scară largă în formulă pentru sugari, lapte lichid, capsule moi, ulei comestibil și alimente de panificație.

Formula pentru sugari și alimente pentru sănătate:Uleiul de alge DHA este un nutrient important necesar pentru dezvoltarea creierului și a vederii sugarilor. Prin urmare, este utilizat pe scară largă în formula pentru sugari pentru a oferi suport nutrițional necesar sugarilor.

Alimente sănătoase:Uleiul de alge DHA este, de asemenea, adăugat la diverse produse, cum ar fi bomboane moi, bare de nutriție, etc. pentru a răspunde cererii consumatorilor pentru o dietă sănătoasă.

Nutriția și hrana animalelor: Uleiul de alge DHA poate îmbunătăți performanța de creștere, imunitatea și capacitatea de reproducere a animalelor, ceea ce are o importanță deosebită pentru dezvoltarea industriei de reproducere.

Mâncare și băutură:Uleiul de alge DHA poate fi adăugat la diverse băuturi, iaurt, pâine și alte alimente pentru a oferi consumatorilor un suport nutrițional suplimentar.
Pe măsură ce consumatorii acordă mai multă atenție unei diete sănătoase, uleiul de alge DHA are perspective largi de aplicare în domeniul alimentelor și băuturilor.

Cosmetice și produse de îngrijire personală:Uleiul de alge DHA poate fi utilizat ca hidratant, antioxidant și alte ingrediente pentru a ajuta la îmbunătățirea calității pielii, întârzierea îmbătrânirii etc.