Aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA)este un termen colectiv pentru leucină (Leu), izoleucină (Ile) și valină (Val), care au structuri ramificate similare și împărtășesc căi similare pentru descompunere și metabolism. Metabolismul BCAA-urilor este strâns asociat cu performanța atletică, motiv pentru care BCAA-urile au fost din ce în ce mai recunoscute și studiate pe larg ca supliment alimentar sportiv în ultimii ani.
Metabolismul aminoacizilor cu lanț ramificat (BCAA)
Metabolismul aminoacizilor cu lanț ramificat (BCAA) în corpul uman este următorul: BCAA nu pot fi sintetizați sau transformați din alte substanțe din corpul uman. Sinteza lor se limitează la plante și microorganisme. Prin urmare, corpul uman poate obține BCAA numai din alimente, făcându-i aminoacizi esențiali. Descompunerea BCAA începe prin acțiunea aceleiași transaminaze, care generează trei cetoacizi corespunzători. Această reacție este reversibilă. Ulterior, sub acțiunea decarboxilazei, acești cetoacizi suferă decarboxilare oxidativă pentru a forma acil-CoA gras corespunzător cu un atom de carbon mai puțin. Leucina este în continuare degradată în acetat de acetil și acetil-CoA, izoleucina este degradată în propionil-CoA și acetil-CoA, iar valina este degradată în succinil-CoA. Aceste produse participă la procesele de gluconeogeneză și cetogeneză, intrând în ciclul acidului tricarboxilic.
Metabolizarea defalcării aminoacizilor cu lanț ramificat (BCAA) este foarte activă în mușchi. Organe precum ficatul și rinichii au o activitate ridicată a enzimelor care degradează BCAA, permițându-le să utilizeze aminoacizi cu lanț ramificat. Produșii metabolici ai BCAA, glucoza și corpurile cetonice sunt ambele surse de energie pe care organismul le poate utiliza. Prin urmare, BCAA sunt aminoacizi importanți implicați în funcții în timpul activității fizice prelungite și continue.
Impactul BCAA asupra metabolismului proteinelor
Suplimentarea aminoacizilor cu lanț ramificat (BCAA) s-a dovedit a avea un impact asupra metabolismului proteinelor. În timpul exercițiilor de anduranță prelungite, există un dezechilibru în cerințele energetice. Pentru a satisface cererea de glucoză a mușchilor scheletici și a creierului, metabolismul de descompunere a proteinelor este îmbunătățit. Cu toate acestea, suplimentarea cu BCAA persoanelor implicate în activitate fizică poate ajuta la contracararea efectelor exercițiilor fizice asupra metabolismului proteinelor. Cercetătorii au folosit tehnici de urmărire a izotopilor cu 15N-glicină și 3H-leucină pentru a investiga absorbția BCAA și rolul lor în sinteza proteinelor în inima și mușchii scheletici ai șoarecilor în timpul exercițiilor fizice. Rezultatele au arătat o creștere semnificativă a absorbției de BCAA din fluxul sanguin în inimă și mușchii scheletici în timpul efortului, în timp ce nivelurile de BCAA din serul sanguin au scăzut. Prin urmare, se crede că exercițiile fizice accelerează metabolismul proteinelor cardiace, dar suplimentarea cu BCAA atenuează impactul exercițiului asupra metabolismului proteinelor cardiace, promovând sinteza proteinelor musculare scheletice sau reducând descompunerea proteinelor.
Impactul BCAA asupra glucozei
Dintre toate sursele de energie, glucoza se remarcă prin furnizarea rapidă de energie, capacitatea de a furniza atât energie anaerobă, cât și aerobă și alte avantaje. Menținerea nivelului de glucoză din sânge într-un interval normal în timpul exercițiilor fizice afectează direct performanța atletică. În plus față de abordarea tradițională de creștere a rezervelor de glicogen înainte și în timpul efortului pentru a prelungi scăderea nivelului de glucoză din sânge, suplimentarea cu BCAA poate umple indirect glucoza. Suplimentarea cu BCAA promovează circulația ciclului alanină-glucoză și accelerează gluconeogeneza.
Impactul BCAA asupra sistemului nervos central (SNC)
Impactul suplimentelor cu BCAA asupra oboselii sistemului nervos central (SNC) în timpul exercițiilor este complex. Unul dintre factorii care contribuie la oboseala SNC este alterarea nivelurilor de neurotransmitatori cauzate de exercitii fizice. 5-HT, un neurotransmițător inhibitor important în SNC, este derivat în principal din metabolismul triptofanului. Triptofanul și BCAA sunt transportate prin bariera hemato-encefalică de către același purtător și concurează pentru legarea de purtător. Când nivelul de aminoacizi cu lanț ramificat crește, competiția inhibă triptofanul să intre în creier. Qiu Zhuojun a demonstrat că suplimentarea cu BCAA plus CHO în timpul unei perioade de antrenament de 3-săptămână la șobolani poate preveni scăderea densității receptorilor 5-HT cauzată de exercițiul de anduranță, contribuind astfel pozitiv la întârzierea oboselii SNC.
Impactul asupra oboselii induse de efort
Mecanismele periferice care contribuie la oboseala indusă de efort sunt diverse. După exerciții fizice exhaustive, nivelul de radicali liberi crește în organism, în timp ce activitatea enzimelor antioxidante care contracarează radicalii liberi crește și ea, ducând la oboseală și modificări ale funcției. Când șobolanii experimentali li s-au administrat aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) timp de 30 de zile, în timpul fazei de recuperare după exerciții fizice exhaustive (imediat după exercițiu, post-exercițiu și post-exercițiu), peroxidarea lipidelor (LPO) a scăzut semnificativ și activitățile enzimelor antioxidante superoxid dismutază (SOD) și glutation peroxidază (GSH-PX) au crescut semnificativ comparativ cu grupul de control. Prin urmare, se poate concluziona că suplimentarea cu BCAA este benefică pentru reducerea radicalilor liberi și creșterea activității enzimelor antioxidante după efort, jucând astfel un anumit rol în recuperarea după oboseala indusă de efort.
Nivelurile de peroxidare a lipidelor mitocondriale și fluiditatea membranei pot reflecta funcția mitocondrială din diferite aspecte. Modificările fluidității membranei după exercițiu indică impactul exercițiului asupra deteriorării membranei, iar scăderea fluidității membranei va provoca inevitabil modificări ale funcției membranei, afectând astfel capacitatea de efort. Suplimentarea cu BCAA poate restabili nivelurile de peroxidare a lipidelor mitocondriale și fluiditatea membranei la niveluri similare cu cele ale grupului normal. Studiul realizat de Jin Hong a demonstrat că BCAA-urile pot proteja în mod eficient stabilitatea bistratului lipidic din membranele mitocondriale, pot inhiba creșterea peroxidării lipidelor în membranele mitocondriale ale mușchilor scheletici și pot preveni scăderea fluidității membranei după exercițiul acut la șobolani. Acest lucru asigură funcția biologică normală a membranelor mitocondriale și reduce oboseala indusă de efort, îmbunătățind astfel capacitatea de efort.
HSF Biotech aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA)
Compania HSF Biotech este un producător lider specializat în producția de aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) de înaltă calitate. Cu angajamentul față de excelență și inovație, ne străduim să răspundem cererii tot mai mari de suplimente premium BCAA în industria sănătății și fitnessului.
Compania HSF Biotech se mândrește cu facilități de producție de ultimă generație, echipate cu tehnologii și echipamente avansate. Aceste instalații respectă măsuri stricte de control al calității și funcționează în conformitate cu bunele practici de fabricație (GMP). Investind în infrastructură de ultimă generație, asigurăm condiții optime pentru producerea de BCAA de cea mai înaltă calitate și puritate. Controlul calității este în centrul procesului nostru de producție. Respectăm strict măsurile de control al calității în fiecare etapă a producției. Sunt efectuate teste cuprinzătoare pentru a ne asigura că BCAA-urile noastre îndeplinesc cele mai înalte standarde de puritate, potență și siguranță. Aceasta include testarea pentru metale grele, contaminanți microbieni, solvenți reziduali și alți parametri. Efectuând evaluări amănunțite ale calității, garantăm că BCAA-urile noastre sunt sigure și eficiente pentru clienții noștri.
În calitate de producător lider de BCAA, HSF Biotech Company acordă prioritate calității, inovației și satisfacției clienților. Folosind facilități avansate, măsuri stricte de control al calității, inițiative de cercetare și dezvoltare și atenție meticuloasă acordată ambalajului și distribuției, producem BCAA premium care răspund nevoilor persoanelor, sportivilor și pasionaților de fitness conștienți de sănătate. Suntem dedicați să oferim suplimente de BCAA sigure, eficiente și superioare care contribuie la atingerea obiectivelor optime de sănătate, performanță și recuperare.
Doriți să obțineți PROBE GRATUITE, vă rugăm să contactați specialiștii noștri lasales@healthfulbio.com.