Nutriția sportivă nu este importantă doar pentru sportivii profesioniști, ci și pentru populația generală care se angajează în activități fizice. Nutriția corectă poate îmbunătăți performanța atletică, poate ajuta la recuperarea musculară și poate preveni rănile. Iată câteva puncte cheie de luat în considerare atunci când vine vorba de nutriția sportivă pentru populația generală:
- Hidratarea adecvată: Bea suficientă apă înainte, în timpul și după exerciții fizice este esențială pentru a rămâne hidratat. Ajută la reglarea temperaturii corpului, la menținerea volumului sângelui și la transportul nutrienților către mușchi. Hidratarea adecvată previne, de asemenea, oboseala și îmbunătățește performanța. Se recomandă să beți aproximativ 17-20 uncii de apă cu 2-3 ore înainte de exercițiu și apoi 7-10 uncii la fiecare 10-20 minute în timpul exercițiului.
- Dieta: Consumul unei diete echilibrate care include toti macronutrientii esentiali (carbohidrati, proteine si grasimi) si micronutrienti (vitamine si minerale) este crucial pentru furnizarea de energie si promovarea refacerii musculare. Carbohidrații furnizează energie pentru exerciții fizice, proteinele repară țesutul muscular după efort, iar grăsimile furnizează energie și ajută la producerea de hormoni. Se recomandă includerea fructelor, legumelor, cerealelor integrale, surselor de proteine slabe și grăsimilor sănătoase în dietă.
- Timp: momentul aportului de alimente înainte și după exercițiu este important pentru recuperarea musculară și îmbunătățirea performanței. Consumul de carbohidrați înainte de exercițiu oferă energie, iar consumul unei mese sau o gustare bogată în proteine și carbohidrați după exercițiu ajută la recuperarea musculară. Se recomandă să consumați o masă/gustare cu 1-2 ore înainte de exercițiu și apoi o gustare în primele 30 de minute după exercițiu.
Creșterea musculară nu poate avea loc fără prezența proteinelor și, deoarece toate proteinele sunt compuse din aminoacizi, acestea sunt considerate unități structurale ale proteinei. Printre cei 22 de aminoacizi care alcătuiesc proteinele, leucina, izoleucina și valina sunt aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza și sunt cunoscuți ca aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA-uri) datorită structurii asemănătoare ramurilor din lanțurile lor laterale.
Piața globală pentru nutriție sportivă
Renumitul expert în nutriție sportivă și profesor de fiziologie a exercițiilor fizice la Charleston College, dr. Kevin Tipton, a declarat că „BCAA-urile nu sunt doar „piediile de bază” pentru recuperarea și creșterea musculară, dar promovează și creșterea musculară mai bine decât alți aminoacizi”. BCAA-urile sunt populare pe piețele europene și americane, deoarece nu numai că acționează ca blocuri de construcție musculară, ci și promovează degradarea glicogenului în mușchi și ficat, îmbunătățind eficient performanța atletică. În timpul exercițiilor fizice, BCAA-urile pot furniza până la 60% din aprovizionarea cu energie a organismului. În plus, ele pot reduce producția de serotonină pentru a îmbunătăți oboseala la efort, pot suprima generarea de lactat dehidrogenaze pentru a împiedica producerea de lactat, ceea ce duce la oboseala inferioară a corpului și pentru a facilita recuperarea musculară accelerată. Mai mult, cercetările au demonstrat că BCAA-urile pot inhiba producția de creatin kinază, pe care sportivii profesioniști o folosesc adesea ca indice de oboseală, ceea ce indică faptul că BCAA-urile pot ajuta la reducerea durerii musculare. Pentru a rezuma, BCAA-urile sunt necesare pentru recuperarea și creșterea mușchilor și oferă alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi performanțe atletice îmbunătățite, epuizare redusă la exerciții, oboseală musculară mai mică și timpi de recuperare mai rapid.
Nu este de mirare că BCAA-urile au declanșat o nouă tendință pe piața globală a nutriției sportive. În categoria băuturi energizante, brandul emergent Bang de la VPX Sports din Weston, Florida, s-a clasat pe locul cinci în vânzări, cu o rată de creștere de 699%, generând vânzări de 687 milioane de dolari. Băuturile energizante Bang conțin, printre alte ingrediente, creatină, cofeină și BCAA și sunt promovate ca stimulente de energie pentru creier și corp. Un alt exemplu este Nocco, o marcă de băuturi funcționale fondată pe 4 decembrie în Suedia. Acum, Nocco a lansat mai multe SKU-uri pe peste 35 de piețe globale. Anterior, Nocco a lansat o serie de băuturi funcționale, inclusiv NOCCO BCAA, NOCCO BCAA+ și NOCCO BCAA-UTAN KOLSYRA fără zahăr. Seria NOCCO BCAA+ a eliminat cofeina în timp ce a crescut concentrația de BCAA la 5000 mg per porție. În plus, seria MONSTER's Reign a adăugat de 6 ori cantitatea de BCAA și de 5 ori cantitatea de CoQ10 în comparație cu produse similare. Pe lângă Europa și America de Nord, piața japoneză, care este cunoscută pentru că stabilește tendințe în regiunea Asia-Pacific, a lansat produse legate de BCAA. Printre aceștia, Amino Vital, lansat de Ajinomoto, este un cunoscut „partener de exerciții” cu o cotă mare de piață și oferă suport nutrițional multor sportivi olimpici.
HSF Biotehnologie BCAA
Având în vedere creșterea rapidă a cererii globale și chineze pentru produse de nutriție sportivă, HSF Biotech Co., Ltd., în calitate de producător de BCAA instant, nu a dezvoltat doar o gamă de pulberi de microcapsule de BCAA instant pe bază de plante, folosind tehnologia patentată de microîncapsulare pentru a depăși problema tehnică. dificultăți de dispersie și solubilitate a BCAA în apă, dar și a dezvoltat și produs în mod activ materii prime în amonte, punând o bază solidă pentru un lanț industrial complet integrat și aprovizionare stabilă cu produse de înaltă calitate.
Ca aminoacid esențial pentru sinteza proteinelor musculare, L-Leucina a devenit din ce în ce mai populară în industria nutriției sportive, datorită cererii în creștere pentru BCAA și alte produse conexe. A fost aplicat pe scară largă în alimente și băuturi funcționale, aditivi alimentari, produse cu formulă medicală specială și alte domenii.
Ceea ce diferențiază HSF Biotech de produsele similare de pe piață este faptul că principalele materii prime pentru BCAA și L-Leucină provin din baze de producție standardizate pentru alimente verzi. Ca rezultat, produsele lor nu numai că ating o puritate ridicată, ci și prezintă o calitate stabilă și nu prezintă orice miros sau gust deosebit. În prezent, producția de BCAA și L-Leucină de la HSF a obținut certificări autorizate, cum ar fi NON-OMG, Vegan, Kosher și HALAL.
Potențialul uriaș al pieței de nutriție sportivă este evident în popularitatea tot mai mare a fitnessului și a exercițiilor fizice. Cu toate acestea, pentru a activa piața și a crea un nou plan de nutriție sportivă, este necesar să găsim o descoperire reală și să răspundem nevoilor nutriționale ale consumatorilor cu produse de înaltă calitate care aprind motorul pieței.
Doriți să obțineți PROBE GRATUITE, vă rugăm să contactați specialiștii noștri lasales@healthfulbio.com.