Ce este pudra de ulei de semințe de dovleac?
Pudră de ulei de semințe de dovleaceste un fel de pulbere albă până la aproape albă sau galbenă care curge liber, care conține ulei de semințe de dovleac, care este omogenizată și încapsulată de diferiți purtători. Produsul este neutru ca gust și miros și este solubil în apă rece. Oferă beneficiile uleiului din semințe de dovleac într-o opțiune convenabilă, sub formă de pudră.

Funcții

Uleiul din seminte de dovleac este foarte bogat in nutrienti. Conține o varietate de acizi grași, aminoacizi, fitosteroli, vitamine, carotenoizi, urme de minerale, ingrediente biologic active și alte ingrediente.
Caracteristicile produsului și aplicația
Pulberea este prezentă pe scară largă în amestecuri uscate, băuturi solide, produse de panificație, sosuri, alimente medicale și etc.
Procesul de fabricație
Pudră de ulei de semințe de dovleacse referă la prelucrarea uleiului de semințe de dovleac în produse solide sub formă de pulbere prin emulsionare, încorporare, uscare prin pulverizare și alte procese.

Standard de calitate
|
Calitatea analitică |
|
|
Grăsime totală |
Mai mare sau egal cu 50,0% |
|
Test |
|
|
Acid oleic (în grăsimi) |
15.0%-38.0% |
|
Acid linoleic (în grăsimi) |
12.0%-30.0% |
|
Acid linolenic (în grăsimi) |
39.0%-62.0% |
|
Dimensiunea particulelor |
90% până la 40 ochiuri |
|
Densitate în vrac |
0,35 g/ml-0,55 g/ml |
|
Pierdere la uscare |
Mai mic sau egal cu 5.0% |
|
Contaminant |
|
|
Plumb (Pb) |
Mai mică sau egală cu 1 ppm |
|
Arsenic (As) |
Mai mică sau egală cu 1 ppm |
|
Cadmiu (Cd) |
Mai mică sau egală cu 1 ppm |
|
Mercur (Hg) |
Mai mic sau egal cu 0,1 ppm |
|
Microbiologic |
|
|
Numărul total de microbi aerobi |
Mai mic sau egal cu 1000cfu/g |
|
Număr total de mucegaiuri și drojdii |
Mai mic sau egal cu 100cfu/g |
|
Enterobacterian |
Mai mic sau egal cu 10cfu/g |
|
E. coli |
Negativ/10g |
|
Salmonella |
Negativ/25g |
|
Stafilococ Aureus |
Negativ/10g |
|
Enterobacter Sakazakii |
Negativ/10g |
Avantajele produsului
1. Pot fi personalizate diverse formule: amidon, cazeinat de sodiu, fibre de gumă arabică.
2. Control microbian lider în industrie: sterilizare dublă în procesul de producție.
Fișa Ingrediente
| MPF-CI50 | |
|
Ulei din semințe de dovleac |
Mai mare sau egal cu 50,0% |
|
Izomaltooligozaharidă |
40.0%-50.0% |
|
Cazeinat de sodiu |
1.0%-5.0% |
|
SiO2 |
Mai mic sau egal cu 1,5% |
|
Stearil Lactat de sodiu |
Mai mic sau egal cu 0,3% |
|
Tocoferoli amestecați |
Mai mic sau egal cu 0,02% |
Date nutriționale
|
MP-CI50 |
||
|
Articole |
La 100g |
VNR% |
|
Energie |
2460 kJ |
29% |
|
Proteină |
2.7g |
5% |
|
Grăsime |
50.0g |
83% |
|
Carbohidrați |
23.3g |
8% |
|
Zahăr |
3.0g |
|
|
Fibre alimentare |
21.0g |
84% |
|
Sodiu |
39 mg |
2% |
Depozitare si ambalare
Depozitare
Pudră de ulei de semințe de dovleacse poate pastra timp de 18 luni la temperatura camerei in recipientul original sigilat. Se păstrează în recipiente bine închise la temperatura camerei și ferit de căldură, lumină, umiditate și oxigen.
Pachet
Ambalat în pungi de folie de aluminiu încălzite cu sigiliu de 10 kg și două pungi într-un tambur/cutie din fibre de calitate alimentară.
Vizualizare fabrică (Faceți clic pentru detalii video)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
























