Mulți oameni cred că: Nu esteMCTnumele unui fel de ulei? Toate MCT-urile sunt la fel, nu? Dar, de fapt, MCT este un termen general pentru o clasă de grăsimi, împărțit în mai multe tipuri diferite. Diferite tipuri de MCT-uri au efecte foarte diferite. În funcție de numărul de atomi de carbon conținute, MCT poate fi împărțit în patru grăsimi diferite: C6, C8, C10 și C12- numărul după C corespunde numărului de atomi de carbon (C) din acesta. Cu cât numărul este mai mare, cu atât este mai mare carbonul Cu cât mai mulți atomi, cu atât lanțul de carbon este mai lung, cu atât structura moleculară este mai mare, cu atât este mai lentă rata metabolismului și a alimentării cu energie și cu atât este mai rău efectul accelerării cetogenezei.
Dintre acestea, C6 are cel mai scurt lanț de carbon și cel mai rapid metabolism. Dar, din acest motiv, are un puternic "iritant" pentru stomac și intestine. Este dificil pentru corpul uman să se adapteze la acest tip de MCT și este foarte ușor să provoace vărsături, diaree și alte simptome inconfortabile după ce l-a mâncat în stomac. În plus, C6 are un miros persistent, ceea ce este inacceptabil. Prin urmare, ar trebui să evităm aportul de C6-MCT cât mai mult posibil. Cu toate acestea, C10 și C12 au lanțuri de carbon relativ lungi, structuri moleculare mai mari și metabolism mai lent, deci nu sunt o alegere bună pentru MCT. În special C12, care este de aproape 50% din acidul lauric din uleiul de nucă de cocos, multe studii profesionale cred că lanțul de carbon al acestui MCT este prea lung, iar procesul metabolismului este de fapt mai mult ca acizii grași cu lanț lung și nici măcar nu ar trebui clasificat ca mediu. În categoria acizilor grași cu lanț.
Iar C8, care conține 8 atomi de carbon, are toate avantajele menționate mai sus. Lanțul de carbon al C8 este doar puțin mai lung decât cel al lui C6, dar metabolismul său este încă foarte rapid, ceea ce poate ajuta corpul uman să intre rapid în starea ketogenică. În același timp, are puține iritații la stomac și intestine. Corpul nostru poate tolera C8 foarte bine și este mai puțin predispus la reacții adverse, cum ar fi diareea. În cercetarea reală, C8 MCT s-a dovedit, de asemenea, a fi un combustibil ketogenic excelent.