BCAAs reprezintă aminoacizi cu lanț ramificat. Dintre cei 9 aminoacizi esențiali, 3 sunt aminoacizi cu lanț ramificat: leucină, izoleucină și valină.
BCAA sunt nutrienți esențiali necesari pentru multe procese biologice care se întâmplă în corpul nostru, în special, construirea și repararea mușchilor și țesuturilor. Alte funcții includ structurarea celulelor, transportul și stocarea nutrienților, precum și formarea organelor, glandelor, arterelor și mușchilor.
Corpurile noastre nu pot produce BCAA în interior, așa că trebuie să fie obținute din alimentele pe care le consumăm. BCAA - leucină, izoleucină și valină - sunt aminoacizi care au lanțuri laterale alifatice cu o ramură în structura lor atomică. Aminoacizii cu lanț ramificat reprezintă 35% din aminoacizii esențiali din mușchii noștri și sunt necesari pentru creșterea și repararea optimă a mușchilor.
BCAAsuplimentele sunt, în general, sigure dacă o persoană urmează instrucțiunile producătorului și nu depășește doza maximă declarată. Cu toate acestea, oricine are reacții adverse grave ar trebui să înceteze să ia suplimentul și să consulte medicul.