Ce este pudra de ulei de avocado?
Pudră de ulei de avocadoeste un fel de pulbere albă până la aproape galbenă, care curge liber, care conține ulei de avocado, care este omogenizată și încapsulată de diferiți purtători. Produsul este neutru ca gust și miros și este solubil în apă rece. Oferă beneficiile uleiului de avocado într-o opțiune convenabilă, sub formă de pudră.
Beneficiul avocado
Avocado este bogat în vitamina E și acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic (omega 9) și acidul palmitoleic (omega 7), și, de asemenea, îmbunătățește absorbția carotenoidelor și a altor nutrienți. Atât fructele, cât și uleiul sunt foarte atractive pentru consumatori din cauza sănătății lor asociate. De obicei, este considerat un fruct gras sănătos.
Este o sursă bogată (20% sau mai mult din valoarea zilnică, DV) de mai multe vitamine B (cum ar fi 28% DV în acid pantotenic) și vitamina K (20% DV), cu conținut moderat (10-19% DV) de vitamina C, vitamina E și potasiu. Avocado conține, de asemenea, fitosteroli și carotenoizi, cum ar fi luteina și zeaxantina.
Proprietăți
|
Proprietățile uleiului de avocado |
||
|
Punct de fum |
250 de grade (482 de grade F) |
|
|
Acizi grași saturați |
11.6 |
|
|
Acid gras mononesaturat |
Total |
70.6 |
|
Acid oleic ( Ω-9 ) |
55-66 | |
|
Acid gras polinesaturat |
Total |
13.5 |
|
-Acid linoleic ( Ω-3 ) |
1 | |
|
Acid linoleic ( Ω-6 ) |
12.5 | |
|
Raport Ω-3:6 |
12.5:1 | |
|
*Valorile nutriționale sunt exprimate în procente (%) din masa grăsimii totale. |
||
De ce să alegeți HSF vegelipi®Pudră de ulei de avocado?
- Avantajele pulberii lipidice de microîncapsulare
Cu tehnologiile sale de vârf, inclusiv emulsionarea, încorporarea, granularea prin pulverizare WURSTER și polimerizarea în mai multe etape, pulberile lipidice de microîncapsulare de la HSF Biotech sunt foarte binevenite în industria alimentară, datorită următoarelor avantaje:
Stabilitate îmbunătățită a ingredientelor active în ceea ce privește oxigenul, lumină, temperaturi etc
Eliberare lentă a ingredientelor active
Performanță mai bună în ceea ce privește solubilitatea în apă rece
Mirosuri și gusturi acoperite de materii prime
Mai ușor de manipulat și de curgere
- Procedura de micro-încapsulare HSF
Fișa Ingrediente
|
Formulă 1: MAV-A50 |
||
| Ulei de avocado |
Mai mare sau egal cu 50,0% |
|
| Gumă arabică |
40.0%-50.0% |
|
|
Formula 2: MAV-SM50 |
||
|
Ulei de avocado |
Mai mare sau egal cu 50,0% |
|
|
Maltodextrină |
25.0%-35.0% |
|
|
Amidon Octenilsuccinat de sodiu |
15.0%-25.0% |
|
|
Ester de glicerină a acidului stearic simplu și dublu |
Mai mic sau egal cu 0,3% |
|
|
SiO2 |
Mai mic sau egal cu 1,5% |
|
|
Tocoferoli amestecați |
Mai mic sau egal cu 0,02% |
|
Date nutriționale
|
MCT-SM50 |
||
|
Articole |
La 100g |
VNR% |
|
Energie |
2649(kJ) |
32% |
|
Proteină |
0(g) |
0% |
|
Grăsime |
50.0(g) |
83% |
|
Carbohidrați |
47.0(g) |
16% |
|
Zahăr |
5.5(g) |
|
|
Fibre alimentare |
0(g) |
0% |
|
Sodiu |
40 (mg) |
2% |
Certificat de analiză
Aplicații
Pudră de ulei de avocadoeste prezent pe scară largă în amestecuri uscate, băuturi solide, produse de panificație, sosuri, alimente medicale etc.
Standarde
-
l Produs conform ISO 9001 și ISO 22000.
-
l Pudra de ulei de avocado este certificată Kosher și Halal.
Depozitare
-
Produsul poate fi păstrat timp de 18 luni la temperatura camerei în recipientul original sigilat. Se păstrează în recipiente bine închise la temperatura camerei și ferit de căldură, lumină, umiditate și oxigen.
Vizualizare fabrică (Faceți clic pentru detalii video)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Tag-uri populare: praf de ulei de avocado, China, fabrică, producători, furnizor, producător, en-gros, cumpărare, preț, vrac, cel mai bun, de vânzare
