Aveți la curent cu ridicata non - cremă de lapte pentru coacere de la un profesionist non - cremă de lapte pentru producător și furnizor de coacere? Este unul dintre puțurile - cunoscute non - cremă de lapte pentru producătorii de coacere din China, bine ați venit să contactăm fabrica noastră.

Cremator non -lactat pentru coacere, sauPlantă cu cremă pudră, este un lapte - degustare, praf galben deschis. Este produs din sirop de glucoză de calitate -}}, scurtare, cazeinat de sodiu și așa mai departe. Bunurile sunt comestibile și calificate pentru consumul uman.Cremă cu pulbere fără lactateSe aplică mâncării de panificație. poate îmbunătăți gustul, albirea culorilor.

product-3552-2664

Specificații

Articol:	Standard:
Grăsime	26±2.0%
Proteină	1.0±0.2%
Umiditate	Max 5,0%
Frasin	Max 2,0%
Plumb (PB)	Mai puțin sau egal cu 0,25 mg/kg
Arsenic (AS)	Mai puțin sau egal cu 0,25 mg/kg
Curgere liberă	Bun
Culoare	Galben deschis
Substanță străină (impurități)	Nici unul
Numărul aerob al platoului	Cfu/g, n =5, m =10 m³, m =5 × 10
Mucegai	Mai puțin sau egal cu 50 cfu/g
Coliform	Cfu/g, n =5, c =2, m =10 m =10 ²
Salmonella	Negativ

Caracteristica produsului

NoastreCremator non -lactat pentru coacereeste disponibil într -o serie de specificații standard și personalizabile pentru a răspunde nevoilor aplicației:

Forma fizică: pulbere fină sau pulbere aglomerată/instantanee pentru o dispersie îmbunătățită.

Conținut de grăsime: 30% - 50% (interval standard). Variantele mai mari de grăsimi oferă o gură mai bogată și o tandrețe mai mare.

Dulceață: în primul rând neînsuflețit pentru a permite un control precis al conținutului de zahăr în rețete. Opțiuni pre -- disponibile.

Profil de aromă: neutru (standard) pentru a nu interfera cu alte arome sau arome personalizate.

Avantaje de produs

Tandrețe îmbunătățită și umezeală: a noastrăcremă cu pulbere fără lactateÎncorporează ușor în aluaturi și bătăuși, oferind structuri de gluten și amidon pentru o firimă mai moale și durată de valabilitate extinsă, prin retardarea stalingului.

Volum și structură superioară: Ajutor în aerare și retenție de gaze în timpul amestecării și coacerii, contribuind la volumul îmbunătățit și la o structură mai uniformă în prăjituri și brioșe.

Rich Flavor & Gouthfeel: transmite un dezirabil cremos, unt și bogat în gură, îmbunătățind profilul senzorial general al produsului final.

Cost - eficacitate: Oferă beneficiile funcționale ale solidelor de unt sau lapte la un cost semnificativ redus, îmbunătățind rentabilitatea produsului.

Eficiență și consistență operațională: forma pulberă asigură o manipulare ușoară, dozarea exactă și anul - consistență rotundă, neafectată de variații sezoniere ale calității untului sau volatilitatea prețurilor pe piețele lactate.

product-612-408

Caracteristici tehnice

Performanța excepțională a noastrăPlantă cu cremă pudrăeste rezultatul tehnologiei alimentare avansate:

Heat - Sistem gras stabil: utilizează un amestec adaptat de uleiuri vegetale non - cu un punct de topire ridicat. Acest lucru asigură că structura grăsimilor rămâne stabilă în timpul coacerii, prevenirea răspândirii excesive și furnizarea de ridicare și structură excelentă.

Sistem de emulsionare optimizat: o combinație precisă de emulgatori promovează o structură fină, uniformă a firimiturilor, îmbunătățește absorbția apei și asigură o emulsie stabilă pentru lotul consistent - la - rezultate ale lotului.

Proprietăți excelente de cremă: Proiectat pentru a crea eficient cu zaharuri, facilitând încorporarea aerului pentru o aerare superioară și dospire în rate - prăjituri și prăjituri.

Capacitatea de legare a apei: ajută la controlul activității apei (AW), menținând umeziunea produsului și prelungind durata de valabilitate microbiană.

Câmpuri de aplicație

NoastreCremator non -lactat pentru coacereeste excepțional de versatil și ideal pentru:

Cookie -uri și biscuiți: oferă o mușcătură fragedă, controlează răspândirea și îmbunătățește aroma.

Cream umpluturi și înghețuri: servește ca bază pentru stabilă, non - umpluturi perisabile și toppinguri biciuite.

Donuts & Sweet Goods: îmbunătățește tandrețea și extinde prospețimea.

Pâine și rulouri:Plantă cu cremă pudrăse adaugă în rulouri moi și chifle pentru a îmbunătăți moliciunea și durata de valabilitate.

Pre - mixuri:Cremă cu pulbere fără lactateeste pentru amestecuri de tort, brioșă și clătite, asigurând performanțe consistente pentru utilizatorul End -.

product-612-345

Pachet și stocare

Pachet: 20kg / 25kg multi - pungi de hârtie de perete cu alimente - Grad Polyethilen Liner interior.

Perioada de valabilitate: 18 luni de la data producției când este păstrată într -un cool (<25°C/77°F), dry environment.

Produs Calificare

Certificate precum ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (non - GMO), Kosher și Halal.

product-1-1

Expoziții la nivel mondial

trade show11

Vizualizare din fabrică (faceți clic pentru detalii)

Tag-uri populare: non - cremă de lapte pentru coacere, china, fabrică, producători, furnizor, producător, en -gros, cumpărare, preț, vrac, cel mai bun, de vânzare