Fermtek™ Fermentation Series
-
09
Aug
Aplicarea licopenului în industria alimentarăLicopenul este un carotenoid care se găsește în principal în legume și fructe, cum ar fi roșii și morcovi. Se poate obtine prin extragere din rosii sau prin fermentare cu Blakeslea trispora. Oamenii s
Mai mult -
07
Aug
Cum se fermenta CoQ10?Coenzima Q10 (coenzima Q10, CoQ10) este un compus chinonic liposolubil. Ca o coenzimă naturală, CoQ10 este un antioxidant esențial și un transportator de electroni pentru corpul uman. Este o substanță
Mai mult -
31
Jul
Care caroten este cel mai bun?-carotenul este un carotenoid și un precursor al vitaminei A. Ca compus portocaliu liposolubil, are funcțiile duale de colorare și suplimentare nutriționale și este un nutrient indispensabil pentru me
Mai mult -
28
Jun
Uleiul de alge DHA poate fi adăugat în iaurt?DHA (acidul docosahexaenoic), cunoscut și este un acid gras polinesaturat foarte important pentru organismul uman. Este o componentă esențială a familiei de acizi grași polinesaturați Omega-3 și este
Mai mult -
19
Jun
Ce sunt microalgele folosite ca furaj?Acidul docosahexaenoic (DHA) este un acid gras polinesaturat cu lanț lung, cu funcții fiziologice, cum ar fi sănătatea creierului, îmbunătățirea vederii, anti-cancer și imunitate îmbunătățită. Schizoc
Mai mult -
06
Jun
Care sunt potențialele de aplicare ale pudrei de papaya fermentate?Care sunt potențialele de aplicare ale pudrei de papaya fermentate?
Mai mult -
04
Jun
Cum se rezolvă problema industrializării uleiului de alge DHA?Echipa HSF R&D a fost profund implicată în strategia de reproducere a tulpinilor de producție, în tehnologia de optimizare a tulpinilor cu randament ridicat și în dezvoltarea și cooperarea timp de zec
Mai mult -
24
May
Efectele magice ale coenzimei Q10De la descoperirea sa, au existat numeroase rapoarte despre efectele fiziologice și aplicațiile Coenzimei Q10, inclusiv rolul său în metabolismul aerob, activitatea antioxidantă, scăderea nivelului li
Mai mult -
21
May
Aplicarea uleiului de alge DHA în produsele lactateHSF extinde domeniul de aplicare al uleiului de alge DHA pe cât posibil și creează o gamă completă de platforme de produse pentru clienți.
Mai mult -
11
May
Secretul uleiului de alge DHADHA este un acid gras nesaturat Omega-3 important, care joacă un rol extrem de critic în corpul uman, în special în dezvoltarea, întreținerea și funcționarea sistemului nervos. Este una dintre compone
Mai mult -
08
Apr
Puternic antioxidant! Dezvăluirea secretului licopenuluiLicopenul se găsește în principal în fructele coapte ale roșiilor din familia Solanaceae, dar și în pepeni verzi, struguri și alte fructe și legume. Cercetările arată că licopenul este cel mai concent
Mai mult -
22
Mar
Cum se folosește pulberea DHA cu ulei de alge microîncapsulat în alimente?DHA este suplimentul alimentar alimentar care este derivat din uleiul de alge. Este un acid gras polinesaturat cu lanț lung și o componentă importantă a membranelor celulelor creierului și a retinei.
Mai mult





