Pulbere de D-tagatoză

D-tagatoză pulbereeste un îndulcitor care este folosit în mod obișnuit ca înlocuitor al zahărului. Este un zahăr natural care se găsește în unele fructe și produse lactate. D-tagatoza este cu aproximativ 92% la fel de dulce ca zaharoza (zahărul de masă), dar are mai puține calorii. A câștigat popularitate ca alternativă cu conținut scăzut de calorii la zahăr datorită profilului său gustativ similar.

Unul dintre beneficiile cheie ale D-tagatozei este indicele său glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu provoacă o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge atunci când este consumată. Acest lucru îl face potrivit pentru persoanele cu diabet zaharat sau pentru cei care urmează o dietă cu glicemie scăzută.

Această pulbere poate fi utilizată în diverse aplicații alimentare și băuturi, inclusiv produse de patiserie, produse lactate, băuturi, produse de cofetărie și multe altele. Oferă dulceață fără calorii adăugate și poate ajuta la reducerea aportului de zahăr fără a sacrifica gustul.

HSF Biotech D-TagatosePudraeste un zahăr rar care se găsește în mod natural în natură și este prezent pe scară largă sub formă de oligoelemente în lapte, iaurt, brânză, cacao și fructe. Producția artificială se bazează pe lactoza din lapte ca materie primă, extrasă prin conversie a enzimelor biologice și alte moduri, și este o nouă materie primă alimentară sănătoasă.

Specificația produsului

Aplicarea produsului

D-tagatoză pulbereare mai multe aplicații în industria alimentară și a băuturilor datorită proprietăților sale de îndulcire și naturii sărace în calorii. Iată câteva aplicații comune:

1. Produse de patiserie:D-tagatoza poate fi folosită ca înlocuitor de zahăr în produse de patiserie, cum ar fi prăjiturile, prăjiturile și produsele de patiserie. Oferă dulceață, reducând în același timp conținutul total de zahăr al produselor.
2. Produse lactate:Poate fi folosit la producerea de produse lactate cu conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr, cum ar fi iaurturi, înghețate și lapte aromat. D-Tagatoza ajută la obținerea unui gust dulce fără a fi nevoie de cantități excesive de zahăr.
3. Băuturi: D-tagatoză pulberepoate fi adăugat la diferite băuturi, inclusiv băuturi răcoritoare, băuturi energizante și apă aromată, pentru a oferi dulceață fără caloriile asociate zaharurilor tradiționale.
4. Cofetărie:Este folosit la producerea de bomboane, ciocolată și alte produse de cofetărie fără zahăr sau cu conținut redus de zahăr, permițând crearea de dulciuri cu mai puține calorii.
5. Îndulcitori de masă:D-tagatoza poate fi folosită ca ingredient în îndulcitorii de masă și înlocuitori de zahăr pentru uz individual. Oferă o alternativă cu conținut scăzut de calorii la zahărul tradițional pentru cafea, ceai și alte băuturi.
6. Alimente funcționale:Unele companii încorporează D-Tagatoză în alimente funcționale, cum ar fi batoanele nutritive și produsele de înlocuire a mesei, pentru a reduce conținutul general de zahăr, menținând în același timp dulceața.
7. Suplimente nutritive:În formularea suplimentelor nutritive și a amestecurilor de băuturi sub formă de pudră, D-Tagatoza poate servi ca agent de îndulcire, în special în produsele care vizează consumatorii atenți la sănătate.

Pachetul și depozitarea

Pachet: Ambalat în tambur de fibre de 25 kg (de calitate alimentară)

Depozitare: Produsul poate fi păstrat timp de 36 de luni în recipientul original sigilat. Trebuie depozitat într-un recipient bine închis, ferit de umiditate și lumina directă a soarelui.

Vizualizare fabrică

Tag-uri populare: pulbere de d-tagatoză, China, fabrică, producători, furnizor, producător, en-gros, cumpărare, preț, vrac, cel mai bun, de vânzare