Blog

Astaxantina este un pigment roșu intens, solubil în grăsimi, care se găsește pe scară largă în natură. Fiind unul dintre cei mai puternici carotenoizi din lume &, astaxantina este considerată un super

Fitosterolul (fitosterol sau sterol vegetal) este un ingredient activ din plante, similar ca structură cu sterolii de origine animală, cum ar fi colesterolul. Cunoscuți și sub denumirea de steroli veg

Fitosterolii sunt steroizi în poziția 3-hidroxil, cu ciclopentan perhidrofenantren ca schelet principal, care reprezintă majoritatea compușilor tetraciclici cu trei straturi. Dintre fitosteroli, s-au

Hrana pacientului: Trigliceridele cu lanț mediu (MCT) sunt de obicei folosite ca hrană specială pentru pacienții cu arsuri postoperatorii, infecții și pielii. Poate fi folosit și pentru cei care sufer

Alimente sportive Trigliceridele cu lanț mediu sunt absorbite rapid în duoden și sunt transportate direct la ficat prin vena portă pentru aprovizionarea rapidă cu energie, suplimentând consumul de ene

Proprietățile fizico-chimice ale pectinei reticulate a acidului ferulic catalizată de peroxidaza de hrean

Recent, echipa de inovare a enzimelor alimentare a Institutului de Prelucrare a Produselor Agricole, Academia Chineză de Științe Agricole a identificat un nou tip de esterază a acidului ferulic, deoar

Acidul ferulic lucrează pentru a opri toate daunele care provin de la îmbătrânirea extrinsecă. De asemenea, face următoarele: ◆ Reduce formarea liniilor fine și a ridurilor: Acidul ferulic protejează

Acidul ferulic, alias acidul hidroxicinamic, este un antioxidant puternic care neutralizează daunele cauzate de radicalii liberi cauzate de poluare, lumina ultravioletă sau radiațiile infraroșii, toat

Acidul ferulic este un fel de acid fenolic (solubil în apă fierbinte, ușor solubil în apă rece și stabilitate slabă în soluție apoasă). Denumirea sa chimică este acidul 4-hidroxi-3-metoxicinamic, care

Natura oferă o bogăție de resurse naturale de produse pentru tratarea multor boli. Între 1981 și 2014, aproximativ 46% dintre medicamentele aprobate de Food and Drug Administration (FDA) s-au bazat pe

01 Anti-Melanina S-a raportat că acidul ferulic poate inhiba sau reduce activitatea de proliferare a melanocitelor. Utilizarea soluției de acid ferulic 0,1-0,5% poate reduce numărul de melanocite de l