Introducerea Produsului
Pudră de extract de fructe de călugăr(glicozide de fructe de călugăr) este o pulbere albă până la galben deschis derivată din fructele de călugăr. Este un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, care este principalul ingredient activ din fructele călugărului. Folosind ca materie primă fructele de călugăr, se obțin prin extracție prin fierbere, concentrare, uscare și alte procese.
În comparație cu majoritatea steviei, glicozidele din fructele călugărului au un gust bun și nu au amărăciune. În comparație cu eritritol, glicozidele din fructele călugărului sunt mai dulci și mai puțin costisitoare de utilizat decât eritritolul, doar un sfert din el.
Identificarea produsului
numele produsului | Pulbere de Mogroside |
Alte nume | Mogroside; Glicozide din fructe de călugăr; Extract de fructe de călugăr; Mogroside; Extract de fructe Arhat; Extract de fructe de călugăr Mogroside V pulbere |
Aspect | Pulbere albă până la galben deschis |
Miros | Miros caracteristic |
Dulceaţă | Aproximativ de 600-650 ori dulceața zaharozei |
Solubilitate | Solubil în apă; usor solubil in etanol |
Proprietăți chimice și fizice
1. Dulceață mare și calorii scăzute
2. Fără aromă proastă, culoare deschisă
3. Solubilitate și stabilitate bună în apă, stabil în soluție apoasă neutră la 100 de grade, încălzirea în aer la 120 de grade pentru o lungă perioadă de timp încă nu este distrusă
4. Este o substanta nefermentata si nu este usor de mucegai
5. Nu este afectat de valoarea pH-ului (valoarea pH-ului între 2-10) când este utilizat.
Funcții
1. Tuse și expectorant.
2. Reglează mișcarea tractului digestiv.
3. Întăriți imunitatea.
4. Inhiba efectele farmacologice precum cariile cauzate de streptococul denaturat.
5. Antiinflamator, antibacterian, captator de radicali liberi si antioxidant.
Aplicații
Mogroside, ca îndulcitor natural de mare putere, este o alternativă la zaharoză.Pudră de extract de fructe de călugăreste utilizat în principal în industria alimentară și a băuturilor. În plus, este folosit și ca excipient farmaceutic în industria farmaceutică.
1. Poate fi adăugat la cafea sau ceai. Are ca efect împrospătarea minții și ameliorarea stresului.
2. Poate fi adăugat la medicina tradițională chineză, fără miros deosebit sau gust amar, iar curba caracteristică dulce se suprapune aproape cu zaharoza, care nu este egală cu niciun alt îndulcitor.
3. Poate fi adăugat la gătit alimente, dulci și netede, nu va provoca fluctuații ale zahărului din sânge și poate fi consumat și de diabetici.
4. Poate fi aplicat la alimentele complementare pentru sugari și alimente pentru copii, care nu vor provoca carii dentare și sunt benefice pentru sănătatea dentară.
5. Poate fi aplicat la prepararea deserturilor. Familiile pot înlocui zahărul obișnuit din trestie și zahărul granulat atunci când fac deserturi precum înghețata, prăjiturile și pâinea, care sunt hrănitoare și sănătoase.
Starea de depozitare
Depozitat într-o zonă curată, răcoroasă și uscată, ferit de lumina puternică, directă.
Termen de valabilitate
24 de luni
Pachet
25 kg/ sac
Prezentare generală a fabricii
Tag-uri populare: Pudră de extract de fructe de călugăr, China, fabrică, producători, furnizor, producător, en-gros, cumpărare, preț, vrac, cel mai bun, de vânzare
